《糠さんまの食べ方》 冷蔵庫(急ぐ時は流水でも可)で解凍後、表面と腹についた糠を水で洗い落とします。 魚焼きグリルかフライパンで弱火でじっくりと焼きます。 名称 糠さんま(ぬかさんま) 内容量 北海道産 糠さんま 16尾前後 サンマの美味しい食べ方 糠サンマ この糠サンマというのが美味しい食べ方になるんですが、これは北海道特有の食べ方のようです うーん、北海道を離れるまでの約37年間、全国的なものだと思っていました ちょっと調べてみました《糠さんまの食べ方》 冷蔵庫(急ぐ時は流水でも可)で解凍後、 表面と腹についた糠を水で洗い落とします。 魚焼きグリルかフライパンで弱火でじっくりと焼きます。
秘密のケンミンｓｈｏｗで紹介された 糠サンマ 能登の海産物の製造 販売 カネイシ
